Die Avola-Mandel: ein Schatz an Gesundheit und Tradition
La Truscia Tipico SicilianoAktie
Mandeln sind ein Lebensmittel mit vielen Nährstoffen und gesundheitsfördernden Eigenschaften. Aber wussten Sie, dass Mandeln nicht gleich Mandeln sind? Die Avola-Mandel, die Frucht einer jahrhundertealten Anbautradition und eines einzigartigen Gebiets, zeichnet sich durch ihre besonderen Eigenschaften aus, die sie zu einem wahren Schatz der Gesundheit machen.
Wesentliche Unterschiede zwischen der Avola-Mandel und der kalifornischen
Zwischen der Avola-Mandel und der kalifornischen Mandel bestehen zahlreiche und erhebliche Unterschiede, sowohl in Bezug auf die Produktion als auch auf die Qualität.
Produktionsunterschiede
- Bewässerung: Die Avola-Mandel wird nur bei Bedarf bewässert, während die kalifornische Mandel einer Zwangsbewässerung unterzogen wird.
- Ernte: Die Ernte der Avola-Mandel erfolgt traditionell von Hand, während die kalifornische Mandel maschinell geerntet wird.
- Trocknung: Die Avola-Mandel wird in der Sonne getrocknet, während die kalifornische Mandel im Ofen getrocknet wird.
- Schale: Die Avola-Mandel hat eine harte, für Pilze undurchlässige Schale, während die Kalifornische Mandel eine weiche, für Pilze durchlässige Schale hat.
- Samenertrag: Die Avola-Mandel hat einen Samenertrag von 20 %, während die kalifornische Mandel einen Samenertrag von 60 % hat.
Qualitative Unterschiede
Die Avola-Mandel ist reich an essentiellen Nährstoffen wie Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor und Vitamin E, und zwar in größeren Mengen als die kalifornische Mandel.
| Nahrhaft | Avola-Mandel (mg/100g) | Kalifornische Mandel (mg/100 g) |
|---|---|---|
| Kalium | 674,89 | 464,18 |
| Magnesium | 195,13 | 103,89 |
| Fußball | 267,76 | 90,31 |
| Phosphor | 469,84 | 320,68 |
| Vitamin E | 25,88 | 21.05 |
Die Avola-Mandel enthält außerdem 52 % Öl, im Gegensatz zu den 40 % der kalifornischen Mandel.
Quelle: Asca Laboratories Studie Sizilien
Die Avola-Mandel ist von Natur aus frei von Aflatoxinen. Dabei handelt es sich um Substanzen, die von bestimmten Pilzen in feuchten Umgebungen produziert werden und häufig in importierten Mandeln, insbesondere aus Kalifornien, vorkommen.
Eine Schatztruhe der Gesundheit: Warum?
Die Avola-Mandel ist dank ihrer wohltuenden Eigenschaften eine wahre Schatztruhe der Gesundheit:
- Dank der pflanzlichen Fette, Antioxidantien und Ballaststoffe, die in diesem Produkt besonders reich sind, bekämpft es „schlechtes“ Cholesterin, Bluthochdruck, hohen Blutzucker und Fettleibigkeit und trägt so dazu bei, Herz-Kreislauf-Problemen vorzubeugen. Mehrere Studien haben die Wirksamkeit des täglichen Verzehrs von 20–25 Mandeln bei der Kontrolle von Prädispositionsfaktoren für Herzerkrankungen nachgewiesen.
- Es hilft Menschen mit Laktoseintoleranz und Zöliakie . Mandelmilch ist dank des Gehalts an für Erwachsene und Kinder geeigneten, leicht verdaulichen Zuckern eine wertvolle Alternative zu Kuhmilch oder Sojamilch. Darüber hinaus sind Mandeln von Natur aus glutenfrei.
- Es unterstützt Frauen während der Schwangerschaft und in den Wechseljahren . Durch seinen hohen Kalzium- und Eisengehalt beugt es Osteoporose und Anämie vor.
- Stärken Sie Sportler . Der Reichtum an Phosphor, Magnesium, Kalium und den Vitaminen E und B2 begünstigt sowohl die körperliche Betätigung von Amateuren als auch von Profis.
Aus diesen Gründen sind Mandeln eine Schatztruhe der Gesundheit, die wir jeden Tag „öffnen“ müssen, um unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit zu verbessern und zu erhalten!
Die Mandelmilch „La Truscia Tipico Siciliano“ , ausschließlich in Glasflaschen, hat als einzige Zutaten Avola-Mandeln , Wasser und Zucker.
Wenn Sie sich für die Avola-Mandel entscheiden, entscheiden Sie sich für ein Qualitätsprodukt, das das Ergebnis einer jahrhundertealten Anbautradition und eines einzigartigen Gebiets ist. Gönnen Sie sich jeden Tag einen kleinen Schatz an Gesundheit!