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La bevanda naturale e sana delle Mandorle Siciliane
Se cerchi un latte vegetale che sia buono, sano e adatto a tutti, il Latte di Mandorla "La Truscia" è la soluzione ideale. Il Latte di Mandorla "La Truscia" è una bevanda ottenuta dalla macinazione delle mandorle, un frutto secco ricco di benefici per il corpo e la mente. Il Latte di Mandorla "La Truscia" è senza Lattosio, senza Colesterolo e senza Glutine, ed è una fonte di vitamine, minerali, proteine e acidi grassi essenziali.
Questo prodotto è realizzato con il 100% di Mandorle Siciliane, tra cui le rinomate Mandorle di Avola, che Leonardo Sciascia descriveva come la Mandorla ”dall’ovale perfetto”. Al suo nobile aspetto si accompagnano però anche caratteristiche di alto pregio, come l’elevatissimo contenuto di Antiossidanti, in modo particolare di polifenoli, anche tre volte superiore rispetto ad altre varietà. Sono inoltre prive di aflatossine, sostanze cancerogene che possono svilupparsi in presenza di umidità eccessiva, di irrigazione forzata, di raccolta meccanizzata o in caso di guscio tenero. A tutela di questa Eccellenza Siciliana è sorto il Consorzio Mandorla di Avola, di cui il nostro produttore fa parte.