L'Unione Europea ha riconosciuto al "Pistacchio Verde di Bronte" la Denominazione di Origine Protetta (DOP). Questo riconoscimento ha consacrato il pistacchio di Bronte come un prodotto d'eccellenza, sinonimo di qualità e tradizione.
Die Avola-Mandel: ein Schatz an Gesundheit und Tradition
Die Avola-Mandel zeichnet sich durch ihre außergewöhnlichen ernährungsphysiologischen und gesundheitsfördernden Eigenschaften aus, die das Ergebnis einer jahrhundertealten Tradition und eines einzigartigen Gebiets sind.
Unterschiede zwischen der Avola-Mandel und der kalifornischen Mandel
Produktion:
Bewässerung: Die Avola-Mandel wird nur bei Bedarf bewässert, während die kalifornische Mandel einer Zwangsbewässerung unterliegt.
Ernte: Die Ernte der Avola-Mandeln erfolgt manuell, während die kalifornische Mandel maschinell erfolgt.
Trocknen: Die Avola-Mandel wird in der Sonne getrocknet, die kalifornische im Ofen.
Schale: Die Avola-Mandel hat eine harte und wasserdichte Schale, im Gegensatz zur weichen und durchlässigen Schale der kalifornischen Mandel.
Samenertrag: Die Avola-Mandel hat einen Samenertrag von 20 %, verglichen mit 60 % bei der kalifornischen Mandel.
Qualität: Die Avola-Mandel ist reicher an Nährstoffen wie Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor und Vitamin E. Sie enthält auch einen höheren Anteil an Ölen (52 % gegenüber 40 %).
Wohltuende Eigenschaften
Die Avola-Mandel bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile:
Herz-Kreislauf-Gesundheit: Hilft bei der Reduzierung von schlechtem Cholesterin und hohem Blutzucker.
Alternative für Intoleranzen: Es ist glutenfrei und nützlich bei Laktoseintoleranz.
Unterstützung für Frauen: Verhindert Osteoporose und Anämie dank seines hohen Kalzium- und Eisengehalts.
Vorteile für Sportler: Fördert die körperliche Aktivität durch die Nährstoffversorgung.
Mandelmilch
Die Mandelmilch „La Truscia Tipico Siciliano“ wird aus Avola-Mandeln, Wasser und Zucker hergestellt und ist in Glasflaschen verpackt.
Wenn Sie sich für Avola-Mandeln entscheiden, entscheiden Sie sich für ein hochwertiges Produkt, das einen wahren Schatz für die Gesundheit darstellt.
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