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Pistazienkörner, die aus ausgezeichneten sizilianischen grünen Pistazien gewonnen werden, die durch einen Prozess zerkleinert werden, der den ganzen Geschmack und die Frische der frisch geernteten Pistazien intakt bewahrt. Unser Pistazienkorn, einzigartig in seiner Art, wird normalerweise als Alternative oder zusätzlich zu geriebenem Käse zum Würzen von Nudeln verwendet, wodurch eine schmackhafte Harmonie und eine angenehme Ausgewogenheit der Texturen entsteht. Es kann auch bei der Zubereitung von Fleisch- oder Fischgerichten als knusprige Panade oder zum Garnieren von Süßspeisen, Desserts und Mousses verwendet werden.