Pastete aus Wildem Fenchel

Wilder Fenchel ist eine krautige Pflanze, die im Frühling spontan in der sizilianischen Landschaft wächst. Sehr aromatisch mit einem scharfen und leicht scharfen und würzigen Geschmack. Als Gewürz darf er in der legendären „Pasta mit sizilianischen Sardinen“ nicht fehlen.

Zutaten: Wilder Fenchel 80%, Sonnenblumenöl, Rosinen, Pinienkerne, Oregano, Salz, Essig. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 852 KJ-203 kcal, Proteine 7,1 g, Kohlenhydrate 3,3 g, Natrium 0,69 g, Fette 18,2 g. davon gesättigte Fettsäuren 0,02g.