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Nella Medicina erboristica, il miele è suggerito per la cura del sistema epoietico (grazie alla ricchezza di sali), del sistema cutaneo (favorisce la cicatrizzazione e l’idratazione della pelle), del sistema nervoso (migliorerebbe sonno e concentrazione), dell’apparato respiratorio (contro tosse e catarro), dell’apparato circolatorio (si presuppone abbia un azione ipotensiva), dell’apparato digerente (regolarizzerebbe l’attività escretoria dei succhi gastrici e della flora batterica, migliorerebbe l’assorbimento dei calcio e magnesio, sarebbe leggermente lassativo fatta eccezione per quello lavanda o di castagno).
Tabella nutrizionale per 100gr. |
Energia: Grassi: di cui acidi grassi saturi: Carboidrati: di cui zuccheri: Proteine: Sale: |
1375kJ/324 kcal 0 gr. 0 gr. 80,3 gr. 80,3 gr. 0,6 gr 0,3 gr. |